Ingredienser   13 stycken 200 g kärnfria dadlar 0.5 dl pumpakärnor 0.5 dl salta jordnötter 0.5 dl crunchy jordnötssmör 2 msk rostade sesamfrön, att rulla i = finns i Coops ekologiska sortiment   Gör så här   1 Mixa dadlar, pumpakärnor, jordnötter och jordnötssmör i en matberedare monterad med kniv till en crunchy deg. Forma…

Ingredienser   30 stycken 1 dl vispgrädde 150 g mörk choklad (70 %), hackad 0.5 apelsin, finrivet skal 200 g mandelmassa 100 g smält mörk choklad eller 3 msk kakao = finns i Coops ekologiska sortiment   Gör så här   1 Koka upp grädden och ta från värmen. Smält ner chokladen i grädden och…

Ingredienser   30 stycken 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap 25 g smör 2 tsk pepparkakskrydda = finns i Coops ekologiska sortiment   Gör så här   1 Häll grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och koka kraftigt utan lock tills smeten har en temperatur på 120–125°,…

Ingredienser   12 bitar 300 g vit choklad 50 g mörk choklad 5 dl chokladägg eller liknande = finns i Coops ekologiska sortiment   Gör så här   1 Smält chokladen varsamt i var sitt vattenbad. Häll ut den vita chokladen på ett bakplåtspapper och bred ut till ett jämnt lager med måtten ca 20…

Ingredienser   25 stycken 0.75 dl vispgrädde 200 g vit choklad, hackad 100 g kokosflingor 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) Garnering 50 g kokosflingor 2 krm flingsalt 2 krm gul hushållsfärg = finns i Coops ekologiska sortiment   Gör så här   1 Värm grädden och dra kastrullen från värmen. Lägg i chokladen…