Ingredienser

1 portioner

  • 250 g
    vaniljglass
  • ½ dl
    vispgrädde
  • 1 dl
    mjölk
  • 70 g
    mörk choklad
  • 1 tsk
    snabbkaffepulver
  • 1 dl
    kall mjölk

 

Gör så här

1. Smält chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Värm upp grädde, 1 dl mjölk och kaffepulvret till ca 50 grader.

2. Blanda gräddmjölken och snabbkaffet i chokladen och rör om ordentligt. Häll i lite av den kalla mjölken och fortsätt att röra om. Tillsätt all mjölk i en tunn stråle samtidigt som du rör om.

3. Häll chokladblandningen i en mixer och tillsätt glassen. Kör mixen ordentligt på högsta hastighet och servera shaken direkt.

4. Om man vill göra en riktig vuxen milkshake så tillsätt 3 msk mörk rom.

Till Receptet