Ingredienser

 

4 portioner

0.5
ananas

100 g
smör

1 dl
sirap

1 krm
salt

0.5 dl
mörk rom

vaniljglass, till servering

= finns i Coops ekologiska sortiment

 

Gör så här

 

1

Skär bort skalet på ananasen och skär
sedan ut fyra klyftor (skär bort den hårda
mittbiten). Stek klyftorna i smör. Häll över
sirap, tillsätt salt och stek till fin färg.

2

Dra pannan från värmen (och fläkten).
Häll på rommen. Tänd genast med tändsticka
och låt brinna ut. Servera med
vaniljglass och skeda på den goda såsen.

Till Receptet