Isglass på physalis

1. Skär physalisfrukten i bitar.

2. Pressa saften ur en citron i en tillbringare. Lägg i 15 stycken physalis, socker och vatten. Mixa ihop allt till en saft.

3. Lägg i den skurna physalisfrukten (plus annan frukt som du tycker om) i glassformar. Slå över saften du mixat ihop och ställ in i frysen.

Tips

På samma sätt kan du göra vackra isbitar att stoppa i en sommarbål.