Ingredienser

6 portioner

  • 1 burk(ar)
    sötad kondenserad mjölk
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 2 dl
    mjölk
  • 1 krm
    kardemumma
  • ½ krm
    saffran

Tillbehör

  • 4 st
    apelsiner
  • pistagenötter

 

Gör så här

1. Häll mjölken i en bunke. Finstöt kardemumma och saffran. Skölj ur morteln med grädden och blanda med kondenserad mjölk och mjölk.

2. Häll smeten i formar och ställ in i frysen. Om den körs i glassmaskin blir den extra fluffig.

3. Skär bort skalet från apelsinerna och skär ut hinnfria apelsinklyftor eller skär i skivor. Hacka nötterna grovt. Strössla över glassen och servera med apelsinerna.

Till Receptet