Ingredienser

 

6 portioner

5 dl
kvarg

225 g
frysta blåbär

0.5 dl
flytande honung

1 tsk
vaniljpulver

Strutar med kokoskant:

6
våffelstrutar

100 g
vit choklad

0.5 dl
kokosflingor

= finns i Coops ekologiska sortiment

 

Gör så här

 

1

Strutar:
Smält chokladen mycket varsamt i vattenbad. Doppa strutkanterna i chokladen och sedan i kokosflingor. Låt stelna.

2

Mixa ihop alla ingredienser till glassen snabbt och servera i strutar eller skål. (Mixar du för länge blir glassen för lös i konsistensen.)

Till Receptet