Ingredienser

 

16 stycken

140 g
torkade blåbär

2 dl
russin

1 dl
kokosflingor

1 dl
skalade mandlar

2 msk
kokosolja

1 tsk
kardemummakärnor, mortlade

Att rulla i:

1 dl
kokosflingor

1 dl
koncentrerad blåbärssaft

= finns i Coops ekologiska sortiment

 

Gör så här

 

1

Lägg 1 dl kokosflingor i blåbärssaften och låt dra ca 10 min. Fördela på en plåt med bakplåtspapper och låt torka i ugn ca 15 min.

2

Mixa ingredienserna till rawfoodbollarna i en matberedare monterad med kniv, till en deg. Forma till bollar och rulla i de färgade kokosflingorna.

Till Receptet