Barnens godast fikamellis
Ingredienser
20 stycken
16
färsk dadel
3 dl
havregryn
1 dl
kokosflingor
2 msk
kakao
0.5 dl
kokosolja
2 msk
starkt bryggkaffe
1.5 msk
vatten
strössel
kokosflingor
hackade nötter
= finns i Coops ekologiska sortiment
Gör så här
1
Plocka ut kärnorna ur
dadlarna. Lägg dadlarna i en
matberedare.Häll i havregryn,
kokosflingor, kakao och kokosolja.
2
Tillsätt starkt bryggt kaffe och ev vatten om det verkar för torrt. Mixa ihop till en slät massa. Forma till runda bollar med lätt fuktade händer.
Rulla i valfritt strössel, kokosflingor
eller hackade nötter.