Ingredienser

4 portioner

Glass

  • 250 g
    färska jordgubbar
  • 1¼ dl
    strösocker
  • 1½ dl
    mjölk
  • 1½ dl
    vispgrädde

Solrosflarn, 12 st

  • 50 g
    smör
  • 50 g
    solroskärnor
  • ¾ dl
    socker
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 1 msk
    mjölk

Servering

  • några extra jordgubbar
  • ev citronmeliss

 

Gör så här

1. Glass: Rensa jordgubbarna och kör till puré i matberedare. Blanda med socker, mjölk och grädde. Kör i glassmaskin.

2. Solrosflarn: Smält smöret. Rör samman alla ingredienser till en smet. Klicka ut den glest på bakplåtspapper på 2 plåtar. Grädda i 175° ugn 7-8 minuter. Låt kallna och bjud med glassen och några jordgubbar.

Till Receptet