Ingredienser

5–6 portioner

  • 1 burk(ar)
    sötad kondenserad mjölk (400 g)
  • 2 dl
    grädde
  • 1 dl
    mjölk
  • 3 msk
    pistagenötter
  • 1 tsk
    mald kardemumma
  • 1 paket
    saffran (0,5 g)

 

Gör så här

1. Hacka pistagenötterna och stöt dem gärna lite i en mortel.

2. Blanda ihop alla ingredienser väl i en bunke och häll över smeten i en fint formad skål eller form.

3. Låt stå i frysen cirka 6 timmar. Stjälp upp på serveringsfat eller skål. Spola lite varmt vatten på botten av skålen om glassen inte lossnar ur formen.

Till Receptet