Ingredienser

 

100 stycken

2 dl
strösocker

2 dl
vispgrädde

2 dl
ljus sirap

1 msk
smör

Smaksättning 1

1 dl
polkagrisar, krossade

Smaksättning 2

1 tsk
malen ingefära

Smaksättning 3

2 msk
kakao

= finns i Coops ekologiska sortiment

 

Gör så här

 

1

Koka upp alla ingredienser till knäcken, utom
smöret, under omrörning. Låt koka ca 20 min,
till 122°-125°. Blanda ner smöret och någon av smaksättningarna. Häll upp i knäckformar och låt stelna.

Till Receptet