Klassisk baba doppad i vaniljglögg, fylld med russinglass
Ingredienser 10 portioner Baba: 15 g jäst 50 g mjölk 250 g vetemjöl 100 g osaltat
Till Receptet Tjinuskisås med glass och hallon
Ingredienser 4 portioner 2 dl mellangrädde 0,5 dl strösocker 0,5 dl sirap 1 krm ingefära, malen
Till Receptet Kardemummaparfait med rabarberkompott
Ingredienser 4–6 portioner 3 st äggulor 1½ dl strösocker 2 krm nystött kardemumma 2 dl vispgrädde
Till Receptet Glassufflé på åkerbär med äppelsorbé
Ingredienser 4 portioner 2 dl åkerbärspuré 2-3 st äggulor 150 g socker 1 dl vatten 3
Till Receptet Glass au four med mandelbotten
Ingredienser 10 portioner Botten 1 dl sötmandel 200 g mandelmassa 2 äggvitor 1 paket halvtinade hallon,
Till Receptet Milkshake
Ingredienser 1 portioner 2 dl mjölk 1 ½ dl glass, valfri smak 1 dl frysta bär
Till Receptet Glassbomb
Ingredienser 8–10 portioner 1 st rulltårta 1 liter glass ½ liter sorbet Gör så här
Till Receptet Parfait på hallon och vit choklad med chokladrisp och färska hallon
Lyxig tårta för festliga tillfällen!
Till Receptet