Ingredienser

8 portioner

  • 6 dl
    mjölk
  • 2 ½ dl
    vetemjöl
  • ½ tsk
    salt
  • smör, till stekning
  • 3
    ägg
  • 1 dl
    hallonsylt
  • ½ liter
    vaniljglass
  • 1 liter
    färska jordgubbar, delade i halvor

 

Gör så här

1. Börja med pannkakorna. Vispa ihop hälften av mjölken med mjöl och salt tills du får en slät smet. Lägg i resterande mjölk samt äggen och vispa ihop allt. Låt stå och vila 30 min.

2. Stek pannkakorna gyllenbruna med lite smör i en stekpanna. Låt pannkakorna kallna ordentligt.

3. Bygg sedan upp din pannkakastårta genom att varva pannkakor, glass och sylt. Toppa med jordgubbar och börja ät på en gång.

Till Receptet