Ingredienser

6 portioner

  • 12 st
    italienska mandelskorpor
  • 2 paket
    fryst mango à 225 g
  • 1 dl
    florsocker
  • 1 burk(ar)
    naturell kesella, 10%

Tillbehör

  • 3 st
    passionsfrukter
  • 150 g
    hallon

 

Gör så här

1. Krossa mandelskorporna grovt i mortel eller bryt dem i mindre bitar. Fördela dem i glas eller portionsskålar.

2. Kör de frysta mangobitarna med florsocker tills de är finfördelade. Tillsätt kesellan och kör till en slät glass.

3. Portionera den direkt i glasen. Halvera passionsfrukten och gröp ur kärnorna över glassen. Garnera med hallonen och servera genast.

Till Receptet