Ingredienser

5–6 portioner

  • 5 dl
    vaniljsås, hemgjord eller av halvfabrikat
  • 5 st
    svenska äpplen
  • 1 st
    apelsin, saft och rivet skal
  • 1 tsk
    kanel
  • 1 msk
    strösocker eller farinsocker
  • 1 dl
    granola eller müsli
  • 1 dl
    grovhackad mandel

Till servering

  • ev. vispad grädde eller glass

 

Gör så här

1. Värm ugnen till 180°. Häll vaniljsåsen i en ugnsfast form, ca 30×25 cm.

2. Halvera äpplena på höjden, kärna ur dem (de behöver inte skalas om de inte är väldigt tjockskaliga).

3. Blanda apelsinskal och apelsinsaft, kanel och socker i en skål. Vänd runt äpplen i blandningen.

4. Lägg äpplena i formen med den skurna sidan uppåt och häll över resten av apelsinblandningen. Strö på granola/müsli och mandel. Baka mitt i ugnen 25-30 min. Täck med folie på slutet om krispet börjar bli för mörkt.

5. Servera desserten lite avsvalnad med en klick vispad grädde eller god vaniljglass.

Till Receptet